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蚊虫叮咬、烤被汗水浸湿黏在背上的高温衣服、办公室里冷到令人发颤的验暑空调、晒融的烤妆容,放假后无处安放、高温精力旺盛的验暑24小时jrs直播吧NBA熊孩子……行,关于夏天带来的烤困扰,小固都赞同,高温因为今日迎来一年中最
热的验暑时节——大暑。
“大暑大暑,烤上蒸下煮”,高温高温“烤”验将至,验暑试试小固推荐的烤养生美食,这个夏天,高温扣篮绝杀视频“暑”你最会吃!验暑
01
夏季祛湿瓜:冬瓜
有句谚语“冬瓜入户,不进药铺”,冬瓜是含水量极高的蔬菜,也是瓜菜中含脂肪很低的蔬菜,还有高钾低钠的特点,有良好的利水作用,可减轻肾脏负担,并因含糖量低,是肾脏病、高血
压、高血脂、糖尿病等人群的捕捉野猫百发百中的方法极好的药食两用之品。
冬瓜肉可煮汤、炒菜,皮和种子均可入药,冬瓜籽可处理后食用,冬瓜皮可以熬汤喝或冲茶饮,有助于健胃消暑。
推荐吃法:冬瓜汆丸子
02
夏季解暑果:西红柿
西红柿味道酸甜,其所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用。而且,西红柿富含天然强力抗氧化剂番茄红素,有助于防止夏天
知道最近你们都要减肥,小固也不忍心你们长肉,那我们就一起吃豆腐吧。
豆腐切小丁,金针菇去根洗净,西红柿去皮切小丁。热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香,放入西红柿丁炒出红色,加入清水,水开后倒入金针菇、豆腐。中火煮5分钟,小火煮约3分钟,关火撒点
葱花即可。
03
夏季清凉豆:绿豆
夏日来碗消暑绿豆汤,是一件非常幸福的事情。如果觉得单纯的绿豆汤有点单调,还可以加入海带,味道更好。此外,除了喝绿豆汤,绿豆的吃法还有很多。
推荐吃法:陈皮海带绿豆汤
绿豆、几片陈皮洗净,海带洗净切丝,放入砂锅中大火烧开,然后改用小火煮至绿豆开花。喜欢甜口的放入少量冰糖,喜欢咸口的稍加点盐即可食用。
04
爽口药食饮品:桂花酸梅汤
爱出汗的人适当吃酸味食物,可预防因流汗过多而耗气伤阴,还能生津解渴、健胃消食。有时候爱运动的人在运动时出汗过多,也可以在运动后30分钟补充点酸味水果,间隔15分钟后再次补
充点儿。
除了葡萄、山楂这些水果外,带酸味的饮品也很不错,比如桂花酸梅汤。
做法:取乌梅、山楂各100克,甘草10克,桂花5克;先将乌梅、山楂和甘草放入清水中泡半个小时,然后在砂锅中加入适量的清水,将三者一起放入;大火烧开后再改用小火煨半个小时,之
后加入适量冰糖煮上10分钟,最后再加入桂花,这样一款美味的酸梅汤就做好了。
05
清凉夏日必备水果:西瓜
西瓜,绝对是夏天“王者水果”般的存在。而中国人对西瓜更是迷恋。经过调查,小妹发现了一个令人震惊的数据:中国人,吃掉了世界上70%的西瓜。
2016年,世界西瓜总产量1.17亿吨,中国产量近8000万吨,占世界总产量的68.4%。由于西瓜保存期短等原因,同一时期的出口量不到0.1%。也就是说,占世界人口20%的中国人,凭借一己
之力种出了近70%的西瓜,又独自吃光了它们。
按一个西瓜10斤来算,中国人每年要吃掉160亿个西瓜。吃瓜,我们是认真的。或许你和我的夏天,从吃第一口西瓜才真正到来。
有人担心吃瓜易胖,既想满足口腹之欲,又不想胖,那……就增加运动,把多吃的糖消耗掉。
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